おすすめの高級お取り寄せ「スイーツ」 5選
テオブロマ/キャビアチョコ
「テオブロマ/キャビアチョコ」のキャビア缶の中には、つやつやの丸いミルクチョコレートがぎっしり。
フランス産の最高級クーベルチュールショコラでシリアルを包み込んで、キャビアのようにきらめく粒状に仕上げました。
口溶けなめらかなキャラメル風味のミルクチョコレートと、カリカリとしたシリアルの歯ごたえは、食べる手が止まらなくなるほどのおいしさです。
紫野和久傳/西湖
「紫野和久傳/西湖」は蓮粉と和三盆を練り上げたものを2枚の笹の葉で包んでる甘味。開けてみるとツルっとした西湖が出てきます。
食べてみるとプルっとしつつモチモチ食感で甘さも和三盆の特有の上品な甘さ。
笹の良い香りもして、素朴な味なんだけど美味しいんです。
舟和/芋ようかん
「舟和/芋ようかん」はねっとりとした食感と甘さが際立つ芋ようかん。
そのまま食べても美味しいが、焼いてから食べると香ばしさが加わって絶品!バターを溶かしながら食べるのも最高!
栗りんのモンブラン大福/栗千本(黄金)
「栗りんのモンブラン大福/栗千本(黄金)」はモンブランペーストは最高級国産和栗の熊本県産球磨栗を使用した、宝箱のような繊細で上品かつ豪華な見た目の贅沢なモンブラン。
冷凍で送られてくるから、解凍してこの素敵なビジュアルが崩れることなく自宅に届きます。
坪井珈琲プリン
「坪井珈琲プリン」は元日本ハム選手の坪井智哉さんがプロデュースしている珈琲プリンです。
コーヒーの味も感じられるしカラメルソースをかけるとまた甘くて美味しいプリンで、革命的なプリンとしてプリン好きの間で話題になっています。
おすすめの高級お取り寄せ「和菓子」 3選
たねや/ふくみ天平
「たねや/ふくみ天平」は最中と餡が別に包装されていて、自分で挟んで食べる最中です。
食べる直前に挟んでいただきます。
最中がサックサクで、餡もつやつや、みずみずしくとても美味しい。
餡子好きにオススメな逸品。
菓子処 大口屋/餡麩三喜羅
「菓子処 大口屋/餡麩三喜羅」は独特の食感を持つこだわりの生麩を使用して作られた生地はもっちもちで柔らかく癖になる食感です。
中の餡はこしあんが本当に美味しく、口の中に入れるとほどけるようにすーっと溶けます。
包んでいる葉は、サルトリイバラの葉を塩漬けしたもので、香りと塩味が生地に移ってアクセントになり絶妙なバランスなんです。
源吉兆庵/陸乃宝珠
「源吉兆庵/陸乃宝珠」は岡山県産のマスカットオブアレキサンドリアをまるごと一つ求肥で包んだ季節限定の果実菓子です。
モチざらっとした食感の求肥の皮をかじるとジュワッとマスカットの果汁が口いっぱいひろがって美味しすぎる。
特に食感がおもしろくて、ずっと食べ続けたくなります。
おすすめの高級お取り寄せ「おつまみ」 3選
寿隆蒲鉾/しめ鯖かまぼこ
「しめ鯖かまぼこ」は、半分サバで半分かまぼこ。
酢〆蒲鉾特有のなめらかな舌ざわりとの組合せにより、これまで味わったことのない味と食感をお楽しみ頂けます。
肉厚でしっかりとした身の鯖をシメたら、さらに地元で獲れたスケトウダラでかまぼこを手作りし、職人が丁寧に鯖とかまぼこを組み合わせ。
酢でシメて熟成させた鯖と、つるんとした蒲鉾の滑らかさがマッチした、そのまんま鯖の刺身のような一品。
BARATZ/海苔とナッツの濃厚おつまみ
「BARATZ/海苔とナッツの濃厚おつまみ」は国産生海苔をそのまま乾燥させた「ばらのり」に直火焙煎したアーモンドとマカダミアナッツを加え、ガーリックとブラックペッパーでスパイシーに仕上げました。
フワちゃんにお勧めされて食べたらめちゃくちゃ美味しかった仙台の海苔のお菓子なんだとか。
BARATZ バラッツ ガーリックペッパー 1パック gozzo 海苔とナッツの濃厚おつまみ ゴッゾ のり 海苔 仙台 今...
奈良漬さろん安部/SALON DE AMBRE 奈良漬×クリームチーズ
「奈良漬さろん安部/SALON DE AMBRE 奈良漬×クリームチーズ」はみじん切りにされた奈良漬がクリームに合わさった食感と風味が豊かなおつまみ。
お酒と相性抜群クリームチーズです。
ワインはもちろん、日本酒、ウイスキーなどとのマリアージュは格別です。
酒粕のもろやかな風味とクリームチーズのなめらかさ、そして奈良漬の旨味が絶妙に溶け合った、味わい深い逸品です。
黒豆、バゲットなどとぴったりで、味の種類もプレーンの他、スモーク、ゆず、カレー、山椒、黒胡椒、ナッツなども味は多種多様です。
おすすめの高級お取り寄せ「肉料理」 3選
南ぬ豚(ぱいぬぶた)ハンバーグ
南ぬ豚(ぱいぬぶた)ハンバーグは、パイナップルを食べて育った石垣島産アグー豚を使っており、ナイフを入れた瞬間に溢れ出す肉汁は圧巻。
豚肉100%のハンバーグですが、牛肉入りのハンバーグとは違う風味や食感で、とても美味しいんだとか。
菅乃屋/馬刺し 3種食べ比べセット
菅乃屋は昭和62年創業の日本一の馬肉生産量を誇る馬肉専門店。
阿蘇の大自然で栄養豊富な牧草・水で馬を育てています。
「馬刺し3種食べ比べセット」は定番人気トップ3種(上霜降り、上赤身、タタキ)の馬刺しブロック食べ比べセットです。
鮮馬刺し専用タレもついています。
菅乃屋 熊本 鮮馬刺し スライス3種食べ比べセットスライス 霜降り40g 赤身40g×2p コウネ40g 50ml ボトルタ...
長崎豊味館/黒豚ロールステーキ
「長崎豊味館/黒豚ロールステーキ」は薄さ1ミリ以下にスライスした黒豚肉を、幾層にも重ねて巻き上げたロールステーキ。
約60枚の層の中に黒豚肉のジューシーな肉汁を閉じ込めており、ふんわり食感の秘密は1ミリ以下の極薄スライス
2004年の発売以来、累計販売数290万個を超えた長崎豊味館の看板商品です。
スピーディーに調理できる便利さ、そして層になった豚肉のふんわりとした食感に感動します。
おすすめの高級お取り寄せ「ご飯のお供」 3選
カネツル砂子商店/ほたるいかの活漬け
「カネツル砂子商店/ほたるいかの活漬け」は刺身のようなプリッとした触感を残しつつ、ワタの濃厚な旨みを味わえるホタルイカの醤油漬け。
お酒はもちろん、白いご飯との相性もばっちり。
マルコ水産/海苔師の生のり佃煮〈極〉
マルコ水産/海苔師の生のり佃煮〈極〉は10年間、和食の修行を積んだ経験を持つ、三代目海苔師(弟)兼田純次が、マルコ水産で種から大切に育てた、最高の一番摘み生海苔のみを使ってあみ出した、100%手作りの究極の佃煮です。
ご飯ですよ。が苦手な人でも、これはぺろっと食べちゃう位美味しい。
食が細い田中さんがご飯3杯食べてしまった一品。
雲月/小松こんぶ
小松こんぶは雲月の懐石料理の中から生まれた一品。やわらかく、塩分を控えあっさり上品な細切こんぶに仕上がっています。
一般的な塩昆布よりもかなり細めの小松こんぶ。
サラサラとした手触りが特徴。
懐石料理の流れとして「塩辛くなく」「柔らかく」「えぐみのない味」を追求して生まれたのだとか。
細めにカットされた昆布に山椒がピリッと効いて上品で繊細な味わい。
おすすめの高級お取り寄せ「海鮮」 3選
中村家/三陸海宝漬
「中村家/三陸海宝漬」は、あわび、いくら、めかぶ醤油漬の贅沢なご飯のお供。いくらのぷちぷち感とあわびのコリコリした素材の食感と旨みが堪能できる、まさに海の宝石箱!
ほかほかご飯にのせて食べる最高の一品です。
熱々ごはんに乗せれば一瞬で豪華な海鮮丼になり、ガッツキたくなる間違いないご飯のお供に大変身。
小川屋/越乃甘粕漬(こしのあまかすづけ)詰め合わせ
「小川屋/越乃甘粕漬(こしのあまかすづけ)詰め合わせ」は、「京都の西京漬のように、これぞ新潟と呼べるような漬床を作りたい」との思いから、甘酒と酒粕から作るこれまでにない新しい漬床が生まれました。それが「越乃甘粕漬」です。
越乃甘粕漬に使われる甘酒は市販の甘酒とは異なり、漬け魚に最適な甘みと粘度を持つ特別な甘酒です。粕漬が苦手な人でも食べやすくなっています。
横澤夏子さんの一番のおススメは銀だら。
上品な脂の持つ旨み、甘みが口いっぱいに広がり、そしてほろほろととろけていく。この美味しさは一度食べたら病みつきになること間違いなし。
龍馬タタキ
「龍馬タタキ」は高知県、四万十から産地直送の鰹タタキです。
1本釣りで水揚げした鰹を鮮度が損なわれないうちに船内で超低温凍結されています。
土佐伝統製法の「完全ワラ焼き」で職人が1節1節丹精込めて焼き上げた逸品で、焼き上げ後、すぐに急速冷凍・真空パックしているので鮮度そのまま。
香ばしさと中トロのような、とろける食感…そして、圧倒的なうま味が魅力です。
冷蔵庫で2時間、常温40分で解凍後、お好みの厚さにカットするだけ!
本場の鰹タタキが堪能できます。丼にのせたり、サラダにしたりとアレンジ次第で更に楽しめます。
おすすめの高級お取り寄せ「鍋」 3選
料亭 濱乃家/きりたんぽ鍋
「料亭 濱乃家/きりたんぽ鍋」は老舗料亭の味を自宅で簡単に味わえる、きりたんぽ鍋のセットです。
濃厚な比内地鶏のスープで頂くモチモチ食感のきりたんぽ鍋は、きりたんぽ、比内地鶏、ダシ、長ネギ、セリ、ごぼう、まいたけなど地元の野菜もセットになっており、届いたらすぐに鍋を楽しめるセットになっています。
なんと煮るための水も入っているのだそうで、その水で煮ると味が全然違うのだとか。
味の決め手はなんといってもスープ。
たっぷりの比内地鶏ガラを寸胴鍋に入れて三日間煮込み醤油など秘伝の調味料を加えることでとろみのある濃厚なスープが完成。
創作和食 順/濃厚うにしゃぶ
「創作和食 順/濃厚うにしゃぶ」はじっくり煮込んだ濃厚”うにスープ”は、驚くほど臭みがなく、雲丹のまろやかな旨みが沁み渡る絶品鍋。
雲丹のクリーミーな味わいで一度味わうとやみつきになります。
近藤千尋さんお勧めの〆は雑炊ではなく「うどん」だと番組で話されていました。
うにしゃぶのお鍋をイメージした金箔のデザインを施した熨斗のついた木箱がかわいいです。
★公式サイト
https://www.uni-shabu.com/items/31242669
京風もつ処越後屋/もつ鍋セット
京風もつ処「越後屋 博多駅前本店」。越後屋特製の白味噌をブレンドした自慢のスープと、徹底的に鮮度にこだわりぬいた牛もつの素材の旨みが溶け合い、コクと甘みが加わるまろやかな味のもつ鍋が堪能できる。柚子胡椒が隠れた揚げ豆腐を崩し、スープに溶きながら食べるとまた一味違ったもつ鍋が味わえます。
おすすめの高級お取り寄せ「調味料」 3選
めぐみ会/スパイシートマトケチャップ
「めぐみ会/スパイシートマトケチャップ」は大分県のトマトの産地・竹田市荻町産の完熟トマトのみを使った贅沢なトマトケチャップ。
6種類のスパイスを秘伝の調合によって味付けされ、スパイシーな味わいの中にもトマト本来の味と風味を残し、それでいて、他の食材と一緒に口にしたときに主張しすぎない味わいです。
テレビでよく紹介される人気商品です
タルトゥフランゲ/白トリュフソルト
タルトゥフランゲ/白トリュフソルトは、世界屈指のトリュフメーカー「タルトゥフランゲ社」の黒トリュフ塩。
フリーズドライしたトリュフと、世界的にも有名なゲランドの塩を合わせいます。
蓋を開けると、贅沢なトリュフの香りが広がります。
空知舎/雲丹醤油
「空知舎/雲丹醤油」は雲丹を裏ごしして食感を高めた練り雲丹を使用し、練り雲丹と相性のよい北海道産の丸大豆醤油と合わせた逸品。
雲丹をふんだんに使い、醤油にもこだわった究極の調味料と言えます。
濃厚な旨味とコクが特徴の雲丹醤油です。卵かけご飯の醤油や雲丹丼のたれとして相性が抜群。
2019年に、日本野菜ソムリエ協会が主催する『調味料選手権 2019』で、グランプリを受賞!
そして2020年には、札幌商工会議所が行っている、北海道・札幌を代表する製品のブランド化推進を目的にした「北のブランド」に認証されました。
バービーさんの自宅には170種類以上の調味料がありますが、「空知舎/雲丹醤油」がお気に入りなんだとか。