- 【金川紗耶さん紹介】若鶏時代なると/若鶏の半身揚げ
- 【与田祐希さん紹介】フルフル/明太フランス
- 【鈴木絢音さん紹介】JA大潟村/パンプキンパイ
- 【鈴木絢音さん紹介】金萬
- 【鈴木絢音さん紹介】志んこ
- 【遠藤さくらさん】百花園/生キャラメルの羊羹
- 【大園桃子さん】フンドーキン/ごま風味ポン酢
- 【梅澤美波さん】幸大/十豚巻き餃子
- 【梅澤美波さん】カネ吉山本/特選黒毛和牛ローストビーフ
- 【梅澤美波さん】安納芋トリュフ
- 【岩本蓮加さん】一心堂/フルーツ大福
- 【秋元真夏さん】cake.jp ORIGINAL/丸ごとメロンケーキ
- 【齋藤飛鳥さん】やす秀特製漬け鮪丼/赤身の極み
- 【松村沙友理さん】久世福商店/海苔バター
- 【松村沙友理さん】三幸/サーモン塩辛
- 【日村勇紀さん】藤乃/河内鴨のお鍋
- 【日村勇紀さん】三井楽水産/鬼鯖鮨ダブル
- 【田村真佑さん】赤坂珉珉/水餃子
- 【清宮レイさん】さがえ精肉/山形牛ユッケ
- 【久保史緒里さん紹介】尾花沢スイカ
【金川紗耶さん紹介】若鶏時代なると/若鶏の半身揚げ
2022年8月15日テレビ東京『乃木坂工事中』 ＜絶品！全国ツアー何食べる！？ローカルグルメが続々登場！＞で金川紗耶さんが紹介されたのが、「若鶏時代なると/若鶏の半身揚げ」
丸鶏を半身にカットして、油で揚げただけのシンプルな唐揚げ。
皮パリッ、中ジューシーで、見た目は大きいけどぺろっと食べれちゃう美味さ。
手羽先やモモ、ムネなど様々な部位を楽しむことができて、お酒が無限に進む逸品です。
【与田祐希さん紹介】フルフル/明太フランス
2022年8月22日に放送の「乃木坂工事中」は全国ツアー何食べる！で与田祐希さんが紹介されたのが「フルフル/明太フランス」
「フルフル」は与田祐希さんが小さい時に週末の朝ご飯によく訪れていたお店。
外はパリパリ、中はもっちりのオリジナルフランスパンに、厳選された明太子とバターをはさみ、焼き上げた逸品。
半生の明太バターがジュワっと溢れ出ます。
【鈴木絢音さん紹介】JA大潟村/パンプキンパイ
2021年11月29日テレビ東京『乃木坂工事中』で鈴木絢音さんが紹介されたのが、「JA大潟村/パンプキンパイ」
大潟村産のカボチャを使った餡をパイ生地で包んで焼き上げた逸品。
秋田県大潟村の広い大地で太陽をいっぱいに浴びて育った元気なかぼちゃ餡ペーストが入ってます。
【鈴木絢音さん紹介】金萬
2021年11月29日テレビ東京『乃木坂工事中』で鈴木絢音さんが紹介されたのが、「金萬」
秋田県民にはお馴染みの銘菓で、外側の生地はカステラを使っていてはちみつと白あんの優しさと、素材の味を感じられる上品はお菓子！
サイズも小さめで、1つ1つ個包装になっているので、パクっと食べられます。
【鈴木絢音さん紹介】志んこ
2021年11月29日テレビ東京『乃木坂工事中』で鈴木絢音さんが紹介されたのが、秋田県能代市の名物が、セキトの志んこ。
秋田県産のうるち米で作ったお餅を、特上のこし餡で絡めた素朴な味です。
しんこ”とは、うるち米を乾燥させて作った餅のこと。もち米を使う大福や団子に比べると、弾力がありつつも歯切れのよい食感が特徴です。
【遠藤さくらさん】百花園/生キャラメルの羊羹
2021年4月12日テレビ東京『乃木坂工事中』で遠藤さくらさんが紹介されたのが「百花園/生キャラメルの羊羹」
佐渡バターを使った自家製生キャラメルと白餡を合わせた羊羹。キャラメルの香ばしい風味とコクが新鮮な味を引き出します。アクセントとして乾燥イチジクをのせています。
希少な「佐渡バター」と生クリーム、舌触り滑らかな白あんを組み合わせた生キャラメルの香ばしさと寒天の食感がたまらない一品。
味は洋菓子みたいな、でも食感は羊羹。甘さは上品。
マツコさんの番組で紹介されて好評価を得た結果、人気に火がつきました。
★公式サイト
https://o-hyakkaen.com/lineup/nama-caramel_youkan/
【大園桃子さん】フンドーキン/ごま風味ポン酢
2021年4月5日テレビ東京『乃木坂工事中』で大園桃子さんが紹介されたのが「フンドーキン ごま風味ぽん酢」
九州地方の食卓を支える、「ご当地ポン酢しょうゆ」で、酸味が少なく、ほんのり香るごまの風味と粒ごまがたっぷり入った、味わいまろやかな甘口のポン酢。
一般的なポン酢の酸味を一切取り払い、ごま油を混ぜたような調味料とでも言いましょうか。
甘めの味付けなので酸っぱい物が苦手なお子さんにもピッタリです。
【梅澤美波さん】幸大/十豚巻き餃子
乃木坂工事中で梅澤美波さんが紹介されたのが、「幸大/十豚巻き餃子」
餃子の皮の代わりに、柔らかく素材本来の甘みのある北海道産の豚肉を使用した餃子で、北海道産の珍しいご当地グルメ。
餡は安心安全で新鮮な国産野菜を使用し、素材の甘みと肉汁溢れる餡を包んでいます。
ご飯のおかずやおつまみにもピッタリな餃子です。
できたての餃子を加熱せず急速冷凍しているため、旨味がしっかりと閉じ込められ、最高に美味しい状態で届きます！！
冷凍のまま焼くだけなので忙しい日でもさっと食べられます。
【梅澤美波さん】カネ吉山本/特選黒毛和牛ローストビーフ
乃木坂工事中で梅澤美波さんが紹介されたのが、「カネ吉山本/特選黒毛和牛ローストビーフ」
カネ吉山本特選和牛の中から、ローストビーフに最適なモモ肉の赤身を使用し、肉汁と旨みをぎゅうっと閉じ込め、1つずつ丁寧に焼き上げました。
お肉の柔らかさと凝縮された旨みが自慢の逸品です
【梅澤美波さん】安納芋トリュフ
「乃木坂工事中」で梅澤美波さんが紹介されたのが「安納芋トリュフ」。
契約農家で特別栽培された、本場種子島産の糖度40度の しっとりした安納芋をスイートポテトに焼き上げて、その上から本場ベルギー産チョコで包んだ贅沢スイーツ。
ねっとり甘さ控えめ安納芋とチョコの組合せが絶妙にあってて芋好きにはたまりません。
【Sweet Factory Cerise】安納芋トリュフをお取り寄せして、レビューしてみた！
【岩本蓮加さん】一心堂/フルーツ大福
2021年4月11日深夜に放送された乃木坂工事中で岩本蓮加さんが紹介されたのが、「一心堂/フルーツ大福」。
御菓子司の一心堂は、30年以上の歴史をもつ地元和菓子店で、季節毎に旬なフルーツのやわらかな果肉と甘くてジューシーな果汁たっぷりの和菓子。
職人が手間ひまかけて仕上げていくからこそ、柔らかでジューシーな食感に仕上がっています。
一心堂のフルーツ大福を食べて、ハマるきっかけとなったという人が本当に多いです。
イチゴ以外にも果物って大福に合うということを現実に衝撃を受けること間違いなしです。
番組で紹介されたのは、以下の５品でした。
- モンブラン大福
- マスクメロン大福
- 抹茶いちご大福
- いちごの王様大福
- パイナップル大福
【秋元真夏さん】cake.jp ORIGINAL/丸ごとメロンケーキ
2021年4月5日テレビ東京『乃木坂工事中』で秋元真夏さんが紹介されたのが、「cake.jp ORIGINAL/丸ごとメロンケーキ」
「世界初のメロンケーキ職人」加藤シェフ監修の絶品まるごとメロンケーキ。くり抜いたメロンの中にスポンジケーキを詰め込んだ逸品です。
生クリームとふわふわスポンジ、イチゴ、甘〰️いメロンで構成されたケーキで、とっても美味しいです。
スポンジが口の中でシュワって消えて、カットした時のインパクトを上回るぐらい美味しいんだとか。
★公式サイト
https://cake.jp/item/3388709/
【齋藤飛鳥さん】やす秀特製漬け鮪丼/赤身の極み
2021年4月5日に乃木坂工事中で齋藤飛鳥さんが紹介されたのが「やす秀特製漬け鮪丼/赤身の極み」
魚河岸樋長の素晴らしい鮪とそれに合わせる赤酢のシャリが、最高の相性。
実はお取り寄せしたことはないそうですが、フォーリンデブのはっしーさんがおすすめしていたので間違いないだろうということでお取り寄せしたそうです。
作り方も非常に簡単で漬けだれを器に入れ、マグロを漬けだれに20秒ぐらいつけてご飯の上にのせていただきます。
齋藤飛鳥さんは試食して「すごい！」と絶賛されていました。
【松村沙友理さん】久世福商店/海苔バター
2021年4月4日の乃木坂工事中で松村沙友理さんが紹介されたのが、「久世福商店/海苔バター」
海苔バターは万能でごはんのお供にも、焼いたパンに塗っても、茹でたてのパスタと絡めても良い仕事する一瓶。
バターのコクと海苔がマッチして熱々ご飯にぴったり。普通の海苔の方が良いよ〜って人もいるかも知れませんが、食べてみるとビックリします。
【久世福商店】海苔バターをお取り寄せして、レビューしてみた！
【松村沙友理さん】三幸/サーモン塩辛
「乃木坂工事中」2017年2月12日放送の際、松村沙友理さんが紹介されたのが「三幸 サーモン塩辛」
サーモン塩辛は新潟を代表する珍味で、マグロのトロに当たる「サーモンのハラス」をいくらと共に、塩麹や唐辛子をブレンドした調味料へ漬け込み作られます。
サーモンのとろける旨みと、塩味の効いた麹の風味で、お酒のおつまみはもちろん、ほかほかご飯とも最高の相性。
これでご飯3合いけるそうで、松村沙友理さんはマヨネーズを足して食べるそうです。
【三幸】サーモン塩辛をお取り寄せして、レビューしてみた！
【日村勇紀さん】藤乃/河内鴨のお鍋
乃木坂工事中で日村勇紀さんが紹介されたのが「藤乃/河内鴨のお鍋」
藤乃さんは、大阪･福島に店舗を構えるお蕎麦屋さんで、香り豊かな手打ち二八蕎麦と大阪の特産品である河内鴨が人気のお店。
鍋セットの中身は
- つやっつやの河内鴨ロース
- ごぼう
- つくね
- セリ
- ネギ
- 出汁
- 二八蕎麦
具材は全て切ってあるので、鍋に入れるだけで美味しく食べれます。
白い脂と赤身のコントラストが美しい河内鴨をひと切れ取り、10秒ほどしゃぶしゃぶすると、とても美味しく感動します。
★公式サイト
https://www.fuji-no.shop/
【日村勇紀さん】三井楽水産/鬼鯖鮨ダブル
乃木坂工事中で日村勇紀さんが紹介されたのが「三井楽水産/鬼鯖鮨ダブル」
長崎の恵まれた豊かな海から水揚げされた新鮮な真鯖を〆て、半身を2枚重ねた鬼鯖鮨ダブル。
鯖の身が肉厚で食べ応え抜群で、鯖鮨大好きな人も、、今までの何だったのと感動します。
口からこぼれるくらい大きな鯖寿司です。
★公式サイト
https://www.onisaba.com/shopbrand/sushi/
【田村真佑さん】赤坂珉珉/水餃子
2021年4月12日で放送された乃木坂工事中で田村真佑さんが紹介されたのが「赤坂珉珉/水餃子」
醤油ベースのスープがついた水餃子で、水餃子の皮がモチモチで中の餡もたくさん入っています。
中の餡には、秘伝の調味料が使われており、うま味凝縮のたっぷりなのが特徴。
田村真佑さんは、餃子の皮がもちもちで中の餡も多くておいしいと番組内でおっしゃていました。
★公式サイト
http://akasaka-minmin.jp/shopping.html
【清宮レイさん】さがえ精肉/山形牛ユッケ
2021年4月12日の乃木坂工事中で清宮レイさんが紹介されたのが、「さがえ精肉/山形牛ユッケ」
業界30年の目利き職人・大沼幸仁が厳選する山形牛のユッケで、新鮮なユッケが自宅で食べられます。
卵黄と甘辛いタレ ご飯に乗せると最高で、噛めば噛むほどに贅沢な味わいが溢れ出します。
【久保史緒里さん紹介】尾花沢スイカ
2021年11月7日の乃木坂工事中で久保史緒里さんが紹介されたのが、「尾花沢スイカ」
甘さが普通のスイカよりも断然高く12～13度もあるスイカ。
そして、尾花沢スイカの特徴は何と言っても歯切れの良いシャリシャリとした食感。
それに加えスイカを頬張った瞬間に広がる甘さが、いっそう美味しさを際立たせててくれます。
＼ 見返したい時に便利！ ／
