世界三大珍味のひとつであるトリュフ。
その魅惑的な香りは、料理をグッとグレードアップさせてくれます。
食卓に取り入れてみたいけど、高級すぎて手が出せない…
そんな人に向けて、今回は手軽にお取り寄せできるトリュフグルメをご紹介します。
料理にかけたり添えたりするだけで、贅沢な一皿が完成するトリュフオイルやトリュフペースト、高級なTKGが味わえる卵かけトリュフしょうゆ、トリュフの芳醇な香りがたまらない鍋の素、黒トリュフがふんだんに入ったブッラータチーズ、トリュフを手軽に味わえるポテトチップスやミックスナッツ。
どれも「トリュフの香りがたまらない！」と高評価を得ています。
ぜひ今すぐチェックして、お取り寄せしてみてください。
TVで芸能人が絶賛。トリュフグルメお取り寄せ【トリュフオイル,白トリュフペースト,ポテトチップス】
メゾンドラトリュフ/トリュフオイル
パリのトリュフ専門レストラン「メゾン・ドゥ・ラ・トリュフ」の『トリュフオイル』。
イタリア・アルバ産の白トリュフを上質なエキストラバージンオリーブオイルに漬け込みました。
トリュフの最高峰といわれる香り高い白トリュフを贅沢に使用したオイルは、クリームを使った料理と相性抜群。パスタやリゾットに加えると、まるで高級店の一皿に。サラダやバゲットにひと振りするだけでも食卓の格がグッと上がります。
大切な人への贈り物としてもおすすめの1本です。
紀ノ国屋/贅沢な卵かけトリュフしょうゆ
高級スーパー「紀ノ国屋」の『贅沢な卵かけトリュフしょうゆ』。
白醬油とオリーブオイルに刻んだ黒トリュフを加えた贅沢な卵かけしょうゆです。
白醤油は、色だけでなく味わいもあっさりとしているのが特徴。卵の味とトリュフの香りを邪魔せずに、最高の味わいを引き出します。
よくシェイクして料理にかけると、トリュフの豊かな香りに包まれる贅沢な一皿に。卵かけごはんはもちろん、オムレツやパスタ、サラダに加えるのもおすすめです。
カルディ/白トリュフ鍋の素
カルディの『白トリュフ鍋の素』。
うまみたっぷりの鶏スープと、後入れのトリュフオイルが入っています。
鍋の具におすすめなのは鶏肉やキャベツ、きのこ類。スープで具材を煮込んだあと、仕上げにトリュフオイルをひと回しすれば、日本のお鍋が一気にイタリア料理に変身します。
温かい湯気とともにトリュフの香りが部屋いっぱいに広がる、トリュフ好きにはたまらない一品。最後はごはんとチーズを加え、リゾット風にすると最高の〆が味わえます。
SAVINI TARTUFI/白トリュフペースト
イタリア「SAVINI TARTUFI」の『白トリュフペースト』。
希少な白トリュフを、贅沢なペーストにしました。
肉や魚のソテー、オムレツなどの卵料理にのせるだけで、食卓が高級イタリアンのように華やぎます。
SAVINI TARTUFIは、イタリア・トスカーナで100年の歴史をもつトリュフブランド。新鮮なトリュフにこだわり、採集から製品化までの工程を、丁寧に心をこめて行っています。
最高品質の味が自宅で味わえるトリュフグルメです。
サヴィーニタルトーフィ 白トリュフペースト 30g×1個 トリュフ 白トリュフ ディップ ペースト SAVINI TARTU...
東京468/ブラッティーナトリュフ
ヨーロッパ食材直輸入店「TOKYO468食材」の『ブラッティーナトリュフ』。
生クリームをモッツァレラで包んだブッラータチーズに、香り高いトリュフがふんだんに入っています。
イタリア産のブラッティーナトリュフは、チーズとクリームとトリュフだけを使った本物の味。クリーミーでフレッシュなチーズとともに、トリュフの芳醇な香りが鼻に抜ける最高に贅沢な一品です。
そのままはもちろん、トロトロのオムレツにのせてもおいしくいただけます。
ハンターズ/黒トリュフフレーバーポテトチップス
ドバイに拠点を置くスナックメーカー「ハンターズ」の『黒トリュフフレーバーポテトチップス』。
厚切りでザクザクのポテトチップスに濃厚な黒トリュフフレーバーが香ります。
ハンターズのスナックは、遺伝子組み換え原料やトランス脂肪酸は使われていません。
手揚げして作られたこのトリュフチップスは、トリュフの香りとともにじゃがいものうまみも感じられる逸品。
手作り感にこだわった贅沢なポテトチップスを、ぜひ一度お試しください。
成城石井/2種のトリュフ香るミックスナッツ
成城石井の『2種のトリュフ香るミックスナッツ』。
「2種のトリュフ」とは、イタリア産の白トリュフオイルと、フランス産ゲランドの塩で作られた黒トリュフ塩です。
アーモンド、くるみ、マカダミアナッツ、ピスタチオの4種類のナッツを、この2種類の“トリュフ”で味付けしました。
大粒で質の高いナッツの歯ごたえ、トリュフの香り、程よい塩気がお酒を誘います。ウイスキーや赤ワインのお供にぴったりのトリュフグルメです。
まとめ
手軽にトリュフグルメが味わえるお取り寄せの数々、お気に入りの一品は見つかりましたか？
オイルやペーストは料理好きの方へのプレゼントにもおすすめです。そのまま食べておいしいチーズやポテトチップス、ミックスナッツなどは、お酒のおつまみにぴったりの一品。画期的なトリュフ鍋の素は、肌寒い季節に食卓を暖めてくれます。
トリュフ好きな方も、トリュフは初めてという方も、ぜひ一度お取り寄せして試していただきたいグルメです。
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