清川屋/ほわいとぱりろーる
2021年4月15日(木)放送の『櫻井・有吉THE夜会』で北川景子さんが紹介されたのが、「清川屋/ほわいとぱりろーる」
卵黄を使わず卵白で作ったスポンジは真っ白で、もちっとしっとり真っ白なスポンジでシュワっとミルキー贅沢クリームを巻いた山形県のご当地スイーツ。
生クリームが甘すぎないので一本ペロリと食べられます。
北川景子さんが仕事で差し入れされて食べて以来、お気に入りの鉄板お土産なんだそう。
【清川屋】ほわいとぱりろーるをお取り寄せして、レビューしてみた！
東山茶寮/宇治抹茶水まんじゅうロールケーキ
2020年6月22日の「バゲット」で抹茶きな子さんが紹介されたのが、「東山茶寮/宇治抹茶水まんじゅうロールケーキ」
宇治茶の老舗、堀井七茗園のおうすで味わうほどの上質な抹茶の風味を生かして焼き上げた、抹茶の苦味と旨みが絶妙なロールケーキだった
宇治抹茶のクリームに、抹茶のあんこが入ったプルプル水まんじゅうも入った贅沢な逸品。
プランタン by kagetsudo/フリュイヌーボー
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2020年6月26日「ワケあり！レッドゾーン」でスイーツなかのさんが紹介されたのが「プランタン by kagetsudo/フリュイヌーボー」
国産の小麦を使ってふわふわかつしっとりと焼き上げたロール生地には、甘さと酸味が見事にバランスした北海道産の生クリームがたっぷりと塗られています。
その生クリームの中には、色鮮やかな苺、キウイ、洋ナシ、ゴールデンピーチが限界まで詰め込まれ、一口噛むとフルーツの豊かな風味が口の中に広がります。
このロールケーキの特徴は、ただ中にフルーツを詰め込んだだけでなく、外側にもフルーツをたくさんトッピングしている点。
ロールケーキの周囲には、さらに苺、キウイフルーツ、洋梨、みかん、ブルーベリーが丁寧に並べられ、その上にゼリーコーティングを施すことで、まるで宝石のような華やかさを演出しています。
その美しい見た目と、フルーツとクリーム、スポンジ生地のハーモニーが絶妙にマッチした味わいは、誰もが一度は試してみたいと思う逸品です。
そしてその美味しさと華やかさから、ギフトとしても非常に人気があります。
イリナ/ロールケーキタワー
チームひまわり3人が見つめる先には、可愛らしいロールケーキタワーが‼︎深田恭子さんから差し入れをいただきました！ありがとうございます！ #ダメ恋 #ダメな私に恋してください #TBS #深田恭子 #ディーンフジオカ #三浦翔平 pic.twitter.com/QBUS2x1EmG
— TBS 『ダメな私に恋してください』 (@damekoi_TBS) December 23, 2015
深田恭子さんが「イリナ」ロールケーキタワーを、ドラマ「ダメな私に恋してください」(TBSテレビ)撮影現場に差し入れされました。
「irina」（イリナ）のロールケーキタワーは、美味しさと可愛さを兼ね備えたスイーツとして大変人気です。自社工場で毎日パティシエが手作りし、甘さを抑えた上品なクリームとふわふわの生地を使った約4㎝のミニサイズのロールケーキが特徴です。全25種類のフレーバーがあり、色々な味が楽しめるのが魅力で、パーティーやプレゼントに最適です。
通販でお取り寄せが可能で、キットとして届くロールケーキを段々に重ねるだけで簡単にタワーが完成します。冷凍のロールケーキタワーは、様々なフレーバーを少しずつ味わえるので、いろんな味を楽しめます。
「irina」のロールケーキタワーは、味も見た目も満足できるスイーツとして、多くの人々に愛されています。
京都フレーバーズ/京都 錦ろーる
2019年8月5日の「バゲット」で平岩理緒さんが紹介されたのが、「京都フレーバーズ/京都 錦ろーる」
香料を使わず野菜のペーストで色付けしたかわいらしい模様のロールケーキにはクリームがたっぷり入ってます。
緑がほうれん草・オレンジがトマト・黄色が京野菜の鹿ケ谷カボチャの色で着色しています。
『伊藤久右衛門 宇治抹茶ロールケーキ』
「ラヴィット」で麒麟・川島明さんが紹介されたのが「『伊藤久右衛門 宇治抹茶ロールケーキ』」
抹茶を濃く感じられる上品な甘さのロールケーキ☕︎甘すぎないのでパクパク食べれます。
加熱するタイミングにこだわることでもちもちの食感を出す特殊な製法でつくった生地は、ほんのり抹茶の香り。
その上からさらに抹茶がふりかけられてます
出所：TBS『ラヴィット』
い志い/あぶり和三盆米米ロール
2022年7月22日『ポップUP！（ポップアップ！）』～くろうと番付～で「ロールケーキ番付」 でクリーム太郎さんが紹介されたのは、「い志い/あぶり和三盆米米ロール」
もち米とうるち米、２種類の米粉と卵黄、はちみつなどを使った生地には、黄色みが濃く、もっちりしっとりしていて、これにたっぷりの純生クリームが特徴。
甘さを抑えた淡い食感の生クリームと、上品な甘みのフカフカな生地、和三盆糖や甜菜糖をキャラメリゼして香ばしいカリカリ感を出した表面の調和が唯一無二の美味しさを生み出しています。
菓子工房ルーヴ／和三盆手巻
「ラヴィット」で矢田亜希子さんが紹介されたのが「菓子工房ルーヴ／和三盆手巻」
人気ケーキ屋ルーヴは、テレビチャンピオンで優勝もしている超有名なケーキ店。
『和三盆手巻』は、32cmと超ロングなロールケーキで、和三盆がスポンジにもクリームにもたっぷり使われていて、香りがすごくよいです。
スポンジには、香川のお米「おいでまい」の米粉が使われているので、超しっとり。
こんなにふわっふわなロールケーキは他にありません。
★公式サイト
https://shop.cake-cake.net/lowe/select_item.phtml?CATE3_ID=4
＼ 見返したい時に便利！ ／
