グルメ
おつけもの慶/王道白菜キムチ
2023年5月23日「ぽかぽか」で紹介されたのが、「おつけもの慶/王道白菜キムチ」
焼肉激戦区の川崎で圧倒的支持を受けているキムチ。
旨味と甘みのバランスを丁度良く、辛さに奥深い旨みたっぷりです。
★公式サイト
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三幸/サーモン塩辛
2023年11月21日『ぽかぽか』で紹介されたのが「三幸/サーモン塩辛」
北欧の極寒の海で育ったアトランティックサーモンの
特に脂の乗った腹須を使い塩麹と共に熟成致しました。
サーモンのトロリとした食感と麹の風味が相まってお酒のおつまみにぴったりの一品です。
Bocchi/畑で採れたピーナッツペースト〈加糖・つぶ入り〉
2023年8月15日『ぽかぽか』で紹介されたのが、「Bocchi/畑で採れたピーナッツペースト」
丁寧にローストされた粗びきのクラッシュド・ピーナッツが入ったピーナッツペースト。
粒々感とピーナッツの風味がたまりません。
★公式サイト
https://bocchi-peanut.jp/
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