グルメ
金つがる漬
「おらが県ランキング ダイナンイ!?」で紹介されたのが、「金つがる漬」
最高級の数の子を丁寧に薄皮を取り除き、自然のかたちを保ちながら、贅沢にスルメと細かく刻んだ昆布と一緒に秘伝のお醤油で漬け込んだ逸品。
巨大な数の子をそのまま漬けており、日本酒のアテとして最高です。
「おらが県ランキング ダイナンイ!?」で紹介されたのが、「金つがる漬」
最高級の数の子を丁寧に薄皮を取り除き、自然のかたちを保ちながら、贅沢にスルメと細かく刻んだ昆布と一緒に秘伝のお醤油で漬け込んだ逸品。
巨大な数の子をそのまま漬けており、日本酒のアテとして最高です。