芸能人オススメ。お取り寄せで人気の梅干し
麒麟・川島明さん、お取り寄せ梅干し|ウメボシカルタ
遊び心がある梅干し。
カプセル1つ1つに、いろんな味の梅干しが入っています。
カプセルもカラフルで可愛いので、プレゼントにもピッタリ。
麒麟・川島明さんがオススメお取り寄せグルメ・スイーツ【唐揚げ、水餃子、和菓子、お土産等】
白石麻衣さん、お取り寄せ梅干し|猿梅(えんばい)/梅干し まろやか
お箸で取り出す時、柔らかすぎて破いてしまう位、柔らかい梅干し。
梅干し苦手な人でも食べれる、食べやすい梅干しです。
まいやんは「ヨダレ出てきた!絶対白いご飯と合う梅だね」とコメントしてました。
白石麻衣さんがオススメお取り寄せグルメ【Youtube,餃子、チーズ、梅干し等】
Perfumeあ~ちゃん(西脇 綾香さん)、お取り寄せ梅干し|ふみこ農園/南高梅 練り梅
チューブタイプの美味しい梅。
おにぎり、揚げ物に混ぜるだけで、美味しい梅料理を作る事ができます。
チューブ系の中では、味がおいしいと評判です。
【1品まとめ】Perfumeあ~ちゃん(西脇 綾香)がオススメお取り寄せグルメ
丸山桂里奈さん、オススメ梅干し|中田食品/紀州南高完熟梅干 蜜月 減塩
やわらかくて、ジューシーな梅干し。
梅干しらしいさわやかな酸味と塩辛さを感じさせない優しい味です。
丸山桂里奈さんがオススメお取り寄せグルメ・スイーツ【餃子、梅干し、ジェラートなど】
神部美咲さん、お取り寄せ梅干し|ウメボシカルタ
2020年12月17日「浜ちゃんが!」で神部美咲さんが紹介されたのが、 「梅色生活/金の雫」
金箔を散りばめた梅干しで、ちょっと贅沢なおうち時間にぴったり。
上品な甘さのレンゲはちみつと、青森県産りんご果汁等でまろやかに仕上がっています。
中野美奈子さん、お取り寄せ梅干し|梅干し専門店うめハチ/紀州しそ漬け梅
「どっちの料理ショー」をはじめ、テレビでも取り上げられた紀州伝統の味。
塩っぱさと、酸味のバランスの良い梅干しです。
【1品まとめ】中野美奈子さんがオススメお取り寄せグルメ
加藤綾子さん、お取り寄せ梅干し|岩惣/紀州アイス梅
凍らせたら甘くて美味しいアイス梅
シャリシャリ食感で、じゅわ〜と甘酸っぱい味わいが広がります。
【2品まとめ】加藤綾子さんがオススメお取り寄せグルメ
田中理恵さん、お取り寄せ梅干し|紀のなごみ
田中さんがオリンピックに持っていった一品。
きめ細かい柔らかな皮に、ふっくらとした果肉が絶品です。
桐箱に入ってるので、プレゼントにもぴったりです。
【1品まとめ】田中理恵さんがオススメお取り寄せグルメ
ぼる塾・あんりさん、お取り寄せ梅干し|おうすの里/つぼ入 古雅の梅
塩が梅にめちゃくちゃ馴染んだ、昔ながらの製法で完熟した梅を塩漬けにした梅干し。
梅干しが大好きな人に好まれる梅干しです。
★公式サイト
https://www.ousunosato.co.jp/product/tsuboiriume.html
ぼる塾・あんりさんがオススメお取り寄せグルメ【ラヴィット、高級梅干し、旨味出汁など】
ご飯のお供として、料理の調味料として、また、そのままお茶請けとして食べてもおいしい梅干し。たくさんの種類がありますが、お取り寄せするときはどのように選んだらいいのでしょうか。梅干しをお取り寄せするときに役立つ、選び方のポイントをご紹介します。
お取り寄せで人気の梅干しを、選ぶポイント
梅干しの原材料による選び方
梅干しには、塩だけで漬けた「梅干し」と調味液に漬けた「調味梅干し」があり、原材料が違うことで味や塩分濃度にも違いが出てきます。
梅干しと調味梅干しの違いをよく知って選ぶことがポイントです。
梅干し
厳密にいうと「梅干し」とは、原材料に梅と塩(しそが入ることもあります)しか使用していないものをいいます。
完熟した梅を塩に漬け、それを天日で干したものが梅干しです。
このように昔ながらの製法で作られた梅干しは塩分濃度が20%前後と高く、保存期間が長いのが特徴です。
このような梅干しを「白干し」ともいい、梅干しらしい酸っぱくてしょっぱい味を楽しめますが、その強い酸味と塩味は好みが分かれるところでもあります。
昔ながらの梅干しを楽しみたい人、料理の味付けに使いたい人などにはこちらの梅干しがおすすめです。
調味梅干し
白干しの梅を水やお湯で塩抜きし、調味液で味をつけたものを「調味梅干し」といいます。
塩分は梅干しの1/3ほどと低く、酸味も抑えられていて食べやすいのが特徴です。塩分濃度が低いので梅干しに比べ保存期間が短く、冷蔵保存が必要です。
ご飯のお供や、おにぎりの具にしていただくときはこちらの調味梅干しが食べやすいかもしれません。
はちみつ漬けなどの甘いものはそのままお茶請けにしていただくのもおすすめです。強すぎる酸味や塩味が苦手な人は調味梅干しを選ぶといいでしょう。
梅干しなのか調味梅干しなのかは商品の「原材料名」で確認できます。
また、「名称」の欄でも見分けることができ、梅と塩のみで作られたものは名称が「梅干」、それ以外は「調味梅干」と記載されています。どちらかわからないときは、商品の名称で確認してみるといいでしょう。
梅干しの用途による選び方
梅干しをお取り寄せするときは、自宅用か贈答用かで選ぶこともポイントです。それぞれの選び方のコツをご紹介します。
自宅用
自宅で消費するだけの場合は、お得に買うことができる「訳あり」の梅干しを選ぶのがおすすめです。完熟した梅はやわらかくつぶれやすいもの。
製造過程で傷がついてしまったものは「訳あり」や「つぶれ梅」などと表記されて売られていることが多く、良品と同等の品質で価格は安く買うことができます。
贈答用
贈り物として選ぶ場合は、ギフト用に販売されている梅干しを選ぶのもおすすめです。木箱に入っているもの、1粒ずつ個包装されているものなどは高級感があります。
こんぶ、かつお、はちみつ漬けなどさまざまな味の梅干しもあるので、相手の好みに合わせて選ぶといいでしょう。
干しに含まれる添加物もチェックしよう
梅と塩だけで漬けた梅干しに比べ、調味梅干しは塩分濃度が低く賞味期限が短いものが多くなっています。
そのため保存料を使用している場合があり、また、味付けのために化学調味料、人工甘味料、酸味料、合成着色料などが入っていることもあるので、添加物が気になる人は注意しましょう。添加物は、原材料の欄に/で区切られて表示されています。また、「無添加」等の記載も目安になります。
梅干しをお取り寄せするときは塩分にも注意
梅干しをお取り寄せするときは、塩分の摂りすぎに気を付けたいものです。中くらいの梅干しは1粒約10g。ここに含まれる塩分の量は、塩分濃度20%の梅干しで2g前後です。1日の塩分摂取量は健康な男性で7.5g未満、女性で6.5g未満と言われているので、2gの塩分が相当多い量だということがわかります。高血圧や腎臓病など、塩分制限をしている人はさらに気を付けた方がいいでしょう。
調味梅干しや減塩の梅干しであれば塩分量を半分から1/3ほどに抑えられるので、塩分が気になる場合はこれらの種類を選ぶのがおすすめです。
まとめ
この記事では、テレビ・SNSで芸能人が紹介したお取り寄せ梅干しを紹介しました。
また、「梅干し」以外にも、芸能人が絶賛する他のグルメも気になる方は下記の関連記事もどうぞ。
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