グルメ
株式会社きっかわ/鮭の酒びたし
週刊現代の逸品で紹介されたのが「株式会社きっかわ/鮭の酒びたし」
「鮭の酒びたし」は鮭の名産地として知られる村上市で古くから作られてきた郷土食。
塩引き鮭を半年以上乾しあげたものを薄くスライスして酒に浸して食べます。
そのまま口に入れれば、時間をかけた発酵の旨みが広がるが、日本酒をかけ、２～３分置いてから食べると、また格別の美味しさがあります。
★公式サイト
https://www.murakamisake.com/salmon_foods/sakebitashi/
大楽/豆腐の詰め合わせセット
人気者から学べ そこホメ!?（フジテレビ）芸能人の異常なこだわり大暴露SPで紹介されたのが「大楽/豆腐の詰め合わせセット」
「大楽」は小林幸子が東日本大震災から復興を願って、応援している豆腐屋さんです。
地元で育てられた国産大豆と、本にがりだけを使用したこだわりの手作り豆腐は絶品で、多くのリピーターを読んでいます。
豆の味が濃くて、本当に美味しい豆腐です。
★公式サイト
https://toufuya-dairaku.blogspot.com/p/order.html
＼ 見返したい時に便利！ ／
LINE公式ラインを始めました。
お得な情報を発信中。
