グルメ
みっちゃん総本店/広島流お好み焼 バラエティー 3種セット
2022/6/22放送の浜ちゃんが!で紹介されたのが「みっちゃん総本店/広島流お好み焼 バラエティー 3種セット」
みっちゃんは、昭和25年、戦後焼け野原だった広島の街の復興とともに、「お好み焼」を誕生させた“みっちゃん”こと井畝満夫(いせ みつお)さんのお店!
広島の街にお好み焼を生み出した一人として、半世紀以上の歴史を語り継ぎ、広島のお好み焼文化を守り続けています。
こだわりは、「毎日でも食べられる、あっさりと飽きのこないお好み焼き」!キャベツ、ソース、麺、そして焼き方に徹底的にこだわっています。
名越製麺/生中華そば
2022年6月29日放送の浜ちゃんが!で紹介されたのが、「名越製麺/生中華そば」
醬油・豚骨・味噌味があり、谷繫元信さんは醤油味がおすすめだと番組内で紹介されていました。
厳選した小麦粉を丁寧に打ちあげた麺など、昔ながらの味わいが魅力です。
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