グルメ
山安/金目鯛の干物
朝だ！生です旅サラダ（朝日放送テレビ）で紹介されたのが、「山安/金目鯛の干物」。
相模湾に面し、漁業が盛んな神奈川県小田原市。
そのセンター南駅前のサウスウッド1階に店舗を構える干物専門店「山安」は、安くて美味しいので地域で人気があり、日本有数のひもの専門メーカー。
真アジ、カマス開き干しといった地物産ひもの等、20種類以上の干物を取り揃えています。そんな「山安」は、魚大好きという女優・多岐川裕美さんオススメの店で、近くに行った際には立ち寄るという、多岐川裕美さんの行きつけだそうです。
金目鯛まるごと一尾なのでボリューム感ありのに、お値段は適正価格。
こんがり焼くと脂がジュワっとその中から出てきて、とっても美味しいんだそう。
★公式サイト
http://www.yamayasu.shop/
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