グルメ
山本山/山本山特製のりせんべい
2021年9月22日『今夜くらべてみました』で紹介されたのが、「山本山/山本山特製のりせんべい」
「海苔」を楽しむおせんべいで、パリパリとした食感が特徴の海苔を使った薄いお煎餅です。
口に入れると、磯の香りが広がり、優しく気持ちの良い音が響きます。海苔とお煎餅の絶妙なバランスが心地よく、一口食べるとクセになる美味しさです。
お煎餅を美味しくするための海苔ではなくて海苔をさらに美味しくいただくためにお煎餅が存在しているようなそんな感じの のりせんべい。
スイーツ
ブルガリ イル・チョコラート/チョコレート・ジェムズ・フォー・サスティナビリティ
2021年9月22日『今夜くらべてみました』で紹介されたのが、「ブルガリ イル・チョコラート/チョコレート・ジェムズ・フォー・サスティナビリティ」
ブルガリ イル・チョコラートは、CSR(企業の社会的責任)への取り組みとして、環境や社会に配慮したサステイナビリティに焦点を当てたチョコレートとして数量限定で発売されました。
チョコレートには、福井県産の唐辛子、小田原産の梅から作ったシロップを使用したフィグ、そして小田原産湘南ゴールドを丸ごと使ったピュレを使用したガナッシュが入っています。これらの素材を使ったチョコレートは、独自の味わいとともに、サステイナビリティに対する意識を高めるメッセージを発信した逸品です。
★公式サイト
https://gourmet.bulgari.com/shop/default.aspx
お酒
IWA5
2021年9月22日『今夜くらべてみました』で紹介されたのが、「IWA5」
泣く子も黙る「ドン・ペリニョン」の5代目醸造統括責任者リシャール・ジョフロワ氏がプロデュースした日本酒「iwa5」
この日本酒は、山田錦、雄町、五百万石の酒米と5種類の酵母を使用して造られており、華やかな香りが特徴的です。
口に含むと心地よい酸味と複雑味が広がり、白ワインのような余韻が残りながら、後味のキレも良いと評判です。
★公式サイト
https://iwa-sake.shop/