【1品まとめ】竹財輝之助さんがオススメお取り寄せスイーツ

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肥後屋/いきなり団子

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2023年2月25日『ひるパ』で地元熊本グルメとして紹介されたのが、「肥後屋/いきなり団子」

いきなり団子は、小麦粉を練って伸ばした生地で、厚さ1センチ位の輪切りにしたさつまいもと粒あんを包んだものを蒸した、昔ながらの素朴な風味の熊本の郷土菓子です。
いろんなメーカーが出していますが、肥後屋は、バランスのとれた、オーソドックスな味わいで、大きなお芋がしっとりほっくり甘くて優しい味です。

他のいきなり団子にはない独自のあんことお芋の三層構造にすることにより、甘さを均等にして最後の一口まで美味しく頂けます。

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