スイーツ
三万石/エキソンパイ
ノンストップで紹介されたのが「三万石/エキソンパイ」
福島銘菓といえば、くるみ入りあんのエキソンパイ。
エキソンとはフランス語で「盾」の意味。盾をイメージして焼き上げたパイ生地の内側には、胡桃入りの餡を包んだ香ばしく優しい味わい。
しっとりパイ生地にクルミ入りの白餡が入っていてとっても美味しい
ノンストップで紹介されたのが「三万石/エキソンパイ」
福島銘菓といえば、くるみ入りあんのエキソンパイ。
エキソンとはフランス語で「盾」の意味。盾をイメージして焼き上げたパイ生地の内側には、胡桃入りの餡を包んだ香ばしく優しい味わい。
しっとりパイ生地にクルミ入りの白餡が入っていてとっても美味しい