グルメ
藤原製麺/白クマ塩ラーメン
ノンストップ(フジテレビ)行きつけ教えます!で紹介で紹介されたのが「藤原製麺/白クマ塩ラーメン」
札幌円山動物園で飼育されていた「ピリカ」の顔をパッケージにしたかわいいデザイン。
売上の一部は動物園のエサ代として寄付されています。
麺は、生麺を2日間かけてゆっくり乾燥させることでより小麦らしい風味と強いコシの麺にしあがってます。
スープはエキスとオニオンエキスをベースに後味が良く、コクの効いた塩スープです。
味の決め手となる塩は、北海道・羅臼産の塩「らうすの塩 ラウシップ」を50%配合した、まろやかな塩味スープのラーメンです。