勝村政信さん、もつ鍋:乃馬杜(のまど)/しゃぶしゃぶもつ鍋
4月25日放送のアピールちゃんで勝村政信さんが紹介されたのが、「乃馬杜(のまど)/しゃぶしゃぶもつ鍋」
焼あごが丸ごと一匹入った濃厚スープは牛しゃぶ、豚しゃぶ、もつ鍋はもちろんお野菜にもぴったりでお箸がスイスイ進んで進んで止まらない。
赤身でさっぱり食べ応えのある牛サーロイン、ぷりぷりで脂のりの良い牛もつ、柔らかくとろける豚バラスライスとバランスが良く最初から最後まで美味しくいただけます。
勝村流シメの食べ方は…
最初はうどんで食べて、汁を残しておいて、翌日雑炊を食べるんだそうです
松田里奈さん、もつ鍋:前田屋/和牛味噌もつ鍋
2022年11月9日「浜ちゃんが!」で松田里奈さんが紹介されたのが、「前田屋/和牛味噌もつ鍋」
国産和牛の最高級ホルモンのモツはぷりっぷりの食感とモツ本来の甘みが桁違いで、その甘みを味わっていただけるようスープは上品な味に仕上がった逸品。
芸能人でも愛好家が多く、お店に行くと有名人のサインがあります。
お取り寄せでは、和牛もつ300g・薬味ゴマ・柚子胡椒・唐辛子・にんにく・スープ・シメのちゃんぽん麺がセットになっています。
田中里奈さん、もつ鍋:株式会社アミュゼホールディングス/極上生パスタで〆る国産牛もつ鍋-チリトマト味
田中里奈さんがTwitterで紹介されたのが「株式会社アミュゼホールディングス/極上生パスタで〆る国産牛もつ鍋-チリトマト味」
完熟トマトとホットなスパイスが特徴の新感覚鍋。
トマト風味の洋風モツ鍋って感じで、締めの生パスタもチーズたっぷりで、もつ鍋とはまた雰囲気が違うイタリアンな味を楽しめます。
モツとスープ、カットされたお野菜やチーズ、締めの生パスタも入ってて、作るのが手軽な上に、こんなに美味しいなんて感動です。
矢田亜希子さん、もつ鍋:博多若杉／牛もつ鍋セット
「ラヴィット」で矢田亜希子さんが紹介されたのが「博多若杉／牛もつ鍋セット」
楽天市場で総合ランキング1位を獲得したことがあるロングセラー商品。
「博多若杉」は博多で創業昭和56年から営業されているもつ鍋専門店
国産の「牛小腸、牛ギアラ、牛ハツ、牛盲腸」の4種類をブレンド。スープに合うように職人さんが手作業でカットしています。
が入っています🐄⸒⸒
スープの種類は、
・醤油味
・こってり味噌味
・塩とんこつ味
・あごだし醤油味
・明太あごだし醤油味
・チゲ味
とたくさんあります。
野菜を買って、切って投入してぐつぐつさせるだけなので、ほんとに簡単に「もつ鍋」が楽しめます。
国分太一さん、もつ鍋:京風もつ処越後屋／もつ鍋セット
「国分太一のお気楽さんぽ」で絶賛したのが「京風もつ処越後屋／もつ鍋セット」
京風もつ処「越後屋 博多駅前本店」。越後屋特製の白味噌をブレンドした自慢のスープと、徹底的に鮮度にこだわりぬいた牛もつの素材の旨みが溶け合い、コクと甘みが加わるまろやかな味のもつ鍋が堪能できる。柚子胡椒が隠れた揚げ豆腐を崩し、スープに溶きながら食べるとまた一味違ったもつ鍋が味わえます。
＼ 見返したい時に便利！ ／
