グルメ
乃馬杜(のまど)/しゃぶしゃぶもつ鍋
4月25日放送のアピールちゃんで紹介されたのが、「乃馬杜(のまど)/しゃぶしゃぶもつ鍋」
焼あごが丸ごと一匹入った濃厚スープは牛しゃぶ、豚しゃぶ、もつ鍋はもちろんお野菜にもぴったりでお箸がスイスイ進んで進んで止まらない。
赤身でさっぱり食べ応えのある牛サーロイン、ぷりぷりで脂のりの良い牛もつ、柔らかくとろける豚バラスライスとバランスが良く最初から最後まで美味しくいただけます。
勝村流シメの食べ方は…
最初はうどんで食べて、汁を残しておいて、翌日雑炊を食べるんだそうです