グルメ
酒屋さんが運んでくれた味付けのり
2023年9月12日「ぽかぽか」で紹介されたのが、「酒屋さんが運んでくれた味付けのり」
ちょっと辛めの味付け海苔。
やわらかく味の良い佐賀県有明産の海苔を、一枚一枚丁寧に焼き上げ、海老・昆布・鯖をじっくり煮だした独自のタレで味付けをしています。
唐辛子エキスを少しくわえ、美味しくピリッと辛い味に仕上げています。
安兵衛/餃子
2022年6月27日アピールちゃんで紹介されたのが、「安兵衛/餃子」
小ぶりで女性にも食べやすい大きさの餃子。
大きな特徴としては、一般の餃子の皮の二分の一ほどの薄い皮。
焼きとも揚げとも異なる独特の作り方で仕上げた黄金色の見た目と、パリパリとした食感が持ち味です。
高知県が生産量日本一の品質の良いニラとショウガもたっぷり使用しています。薄皮で野菜が多く、軽やかな食感。餃子の概念をくつがえす一度食べるとやみつき間違いなしの餃子です。
★公式サイト
https://www.umaitosa.com/yasubee/
キッコーマンこころダイニング/サクサクしょうゆアーモンド
2023年5月23日「ぽかぽか」で紹介されたのが、「サクサクしょうゆアーモンド」
しょうゆもろみが配合されたフリーズドライしょうゆに、ローストアーモンド、フライドオニオン、フライドガーリックを配合した万能調味料。
トッピングするだけで料理がグレードアップします。
白身魚とあえてごはんにのせるだけで、「しょうゆもろみ」の深いコクと、アーモンドのザクザクがアクセントになって美味しいどんぶりに変身します。
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