【1品まとめ】ワッキーさんがオススメお取り寄せグルメ

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鈴廣/謹上蒲鉾

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2022年3月3日『櫻井・有吉THE夜会』で紹介されたのが、「鈴廣/謹上蒲鉾」

「謹上蒲鉾」はすり身をつくる際に一般的な多くのかまぼこに使われるでんぷん粉を使用せずに、水、塩、熱のみを利用し、職人の繊細な感覚により魚本来の弾力と旨みを最大限に引き出した逸品。
プリッとしなやかな歯ごたえと、噛み締めるほど口いっぱいに広がる魚の豊かな旨みで、一度食べたら忘れられない美味しさ。

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