グルメ
壬生(なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。)/ラー油入り肉そば
2021年9月22日(水)放送の「浜ちゃんが!」で紹介されたのが「壬生(なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。)/ラー油入り肉そば」
従来の日本蕎麦とは違い、ラーメンに近づけた食感の自家製麺を使用し、コクの深いそばつゆにラー油を入れることで、複雑な旨味を表現した逸品。
つゆはラー油入りだが辛過ぎず、いいバランスです。
お取り寄せでは、「生蕎麦、そばつゆ、牛肉、のり、ごま、ラー油。」が入っており、自宅でお店の味が楽しめます。
竹千寿/笹ちまき
2021年5月27日放送の「浜ちゃんが!」で紹介されたのが「竹千寿/笹ちまき」
真竹の中に贅沢な中華ちまきを入れて、熊笹でフタをして蒸し上げたもので、材料のほとんどが九州産品というこだわりが特徴。
自然に恵まれ山海の幸が豊富な、九州の厳選された新鮮な食材を贅沢に使った逸品です。
水郷のとりやさん/手羽先餃子
2021年9月29日放送の「浜ちゃんが!」で紹介されたのが「水郷のとりやさん/手羽先餃子」
手羽先の中に餃子の餡をギュギュッとたっぷり詰め込んだコラーゲンたっぷりで、食べ応え抜群の手羽先餃子。
お酒のおつまみにぴったりです。
スイーツ
五條堂/フルーツ大福
2021年6月3日放送の「浜ちゃんが!」で紹介されたのが「五條堂/フルーツ大福」
包みは、花火の玉をモチーフにしたデザインになっていて、中身は数種類の酸味のあるフルーツとこしあん・生クリームが入ったフルーツパフェ大福。
生クリームとこしあんの甘さにフルーツの酸味が相まって、めっちゃ美味しいです。