グルメ
三幸/サーモン塩辛
2022年4月14日放送の「浜ちゃんが!」で紹介されたのが、「三幸/サーモン塩辛」
サーモン塩辛は新潟を代表する珍味で、マグロのトロに当たる「サーモンのハラス」をいくらと共に、塩麹や唐辛子をブレンドした調味料へ漬け込み作られます。
サーモンのとろける旨みと、塩味の効いた麹の風味で、お酒のおつまみはもちろん、ほかほかご飯とも最高の相性。
2022年4月14日放送の「浜ちゃんが!」で紹介されたのが、「三幸/サーモン塩辛」
サーモン塩辛は新潟を代表する珍味で、マグロのトロに当たる「サーモンのハラス」をいくらと共に、塩麹や唐辛子をブレンドした調味料へ漬け込み作られます。
サーモンのとろける旨みと、塩味の効いた麹の風味で、お酒のおつまみはもちろん、ほかほかご飯とも最高の相性。