グルメ
淡路島牛乳/淡路島藻塩プリン
ジャンクSPORTSで紹介されたのが、「淡路島牛乳/淡路島藻塩プリン」
新鮮な淡路島牛乳をふんだんに使用し、鳴門海峡の海水に淡路島で採れたホンダワラなどの海藻を加えて炊き出して作られた「淡路島産藻塩」を使用した口当たりもなめらかな焼きプリン。
「塩が少し効いてる分、甘みが抑えられてる」と番組内で絶賛されていました。
★公式サイト
https://awajishima-milk.jp/item/awajisima-seaweed-salt-pudding/
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