グルメ
骨付鳥一鶴/ひなどり
「おらが県ランキング ダイナンイ!?」で紹介されたのが、「骨付鳥一鶴/ひなどり」
丸亀市のソウルフードと呼ばれる料理として名物 “骨付鳥”。プリプリの鶏肉に豪快にかぶりつく人気料理。
外はパリパリの皮で中はジューシーで柔らかく、中毒性のあるタレが堪らなく美味しい
鳥は、雛鳥と親鳥で選べますが、雛鳥は柔らかくて食べやすいです。
★公式サイト
https://www.ikkaku.co.jp/order.html
セルフィユ/バスクチーズケーキジャム
2023年8月15日『ぽかぽか』で紹介されたのが、「セルフィユ/バスクチーズケーキジャム」
バスクチーズケーキのレシピを基に素材を贅沢に使用。
構想に1年がかかった、セルフィユの独自配合で作り上げた究極のスイーツジャムです。
濃厚なチーズケーキの中にキャラメルの風味が感じられる美味しいスイーツ系ジャム。