【1品まとめ】山下真司さんがオススメお取り寄せグルメ

グルメ

赤間うに

「おらが県ランキング ダイナンイ！？」で紹介されたのが、「赤間うに」

「全国水産加工たべもの展」で水産庁長官賞を受賞した名品で下関ブランドに認定されたご当地名物。

深みのあるバフンウニと甘み豊かなムラサキウニをブレンドした生仕立てのウニの粒は、温かいご飯との相性が抜群です。
このウニは、2種類のウニを熟成させた後、95度のアルコールで練り合わせることで作られています。
その結果、通常の生ウニにはない濃厚な香りとコクが特長です。
濃厚な味わいは、お酒のお供としても最適で、一緒に楽しむことがおすすめです。

うに甚本舗 赤間うに・粒うに 各40g

3,740円(04/28 17:04時点)

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