グルメ
釜久/あられ
2023年4月15日『ひるパ』で紹介されたのが、「釜久/あられ」
昔ながらの製法で米菓一筋93年、あられやお煎餅を製造販売している株式会社カマキュー。
サクッと香ばしいこだわりの揚げ餅塩味です。
懐かしいけどどこか他と一味違う揚げ餅をご堪能あれ。
スイーツ
栗りん/栗千本
2023年11月9日『ラヴィット』で紹介されたのが、「栗りん/栗千本」
14センチメートル四方の箱に、香り高い熊本県産の球磨栗を使用したマロンクリームを極限まで薄くした餅で包み込んだ大福が敷き詰められています。その上には、絨毯のように更にマロンクリームがトッピングされています。
この大福は、栗本来の美味しさをダイレクトに味わえるように仕上げられています。香り豊かな熊本県産の球磨栗が、薄い餅と共に口の中で広がり、トッピングされたマロンクリームが絶妙なバランスを生み出しています。
一口食べると、まるで栗の風味が口いっぱいに広がり、マロンクリームの滑らかな甘さが舌を包み込みます。餅の軽い食感と絶妙な甘さのバランスが、贅沢なひと時を提供してくれます。
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