お酒
信州たかやまワイナリー ソーヴィニヨン ブラン
2020年2月29日放送の「メレンゲの気持ち」で紹介されたのが、「信州たかやまワイナリー ソーヴィニヨン ブラン」
ひぐち君はワインソムリエの田崎真也さんの推薦で名誉ソムリエになった、ワインの専門家の一面もあります。
そんなひぐち君がお勧めされた理由は、ハーブやグレープフルーツのような爽やかな香りが広がり、心地よい酸味が特徴の日本ワインならではの優しく繊細な味わいを楽しむことができます。
塩山洋酒醸造株式会社/重川甲州
2019年6月6日TBSラジオ「赤江珠緒 たまむすび」で紹介されたワインが「塩山洋酒醸造株式会社/重川甲州」
甲州市を流れる重川沿いにある自社畑収穫の甲州種を100％使用。
凝縮感のある果実味と洋梨を感じさせる爽やかな香りが広がり、全体を骨格付けるスッキリとした酸が特徴のやや辛口な白ワインです。
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