お酒
アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラッシコ
久々家飲み、カプレーゼ、牛バター焼き、千枚漬け、、
アマローネ(伊)超お勧め。 pic.twitter.com/13AYIoLgUY— 松任谷由実 Official (@yuming_official) November 8, 2022
ご自身のTwitterで紹介されたのが、「アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラッシコ」
アマローネはイタリアの長期熟成赤ワインで、豊かなアロマと濃縮した味わいが特徴。
陰干ししたブドウから作られ、複雑なフレーバーとバランスの取れた味が楽しめる。高級料理や熟成チーズとの相性が良く、贅沢なワインとして知られます。
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