グルメ
香の蔵/鰹出汁クリームチーズのみそ漬
2020年9月15日「バゲット」で紹介されたのが、「香の蔵/鰹出汁クリームチーズのみそ漬」
だしの効いたクリームチーズのみそ漬で、お酒のお供にぴったり。
番組の中では、ご飯のお供として紹介されていました。
クリームチーズをサイコロ状にカットして、漬けみそとともにご飯にのせると非常に美味しいそうです。
守屋/ぶっかけ海苔めし
2020年9月15日「バゲット」で紹介されたのが、「守屋/ぶっかけ海苔めし」
たっぷりの焼きのりにかつお節や青のりを混ぜた、ご飯のお供。
原材料は乾きのり・かつおぶし・青のりだけで、調味料での味付け一切ない旨味そのものです。
ご飯に良し！パスタに良し！うどん・蕎麦の薬味に良し！といった使い方は無限大の逸品。
そぼマヨ プレミアム・プレーン
2020年9月15日「バゲット」で紹介されたのが、「そぼマヨ プレミアム・プレーン」
肉のうま味とマヨネーズのうま味がコラボしたご飯のお供。
「肉料理かやま」は、A5ランクを超える最上級の神戸牛を扱う肉料理の名店です。
その店が提供する一押しのメニュー、「そぼマヨ」！驚きの美味しさが詰まっています。
そぼマヨは、神戸牛のもも肉とバラ肉を巧みにブレンドした合挽き肉に、甘さを引き立てる砂糖と風味豊かな醤油を加え、店自慢の特製マヨネーズを独特な手法で絡め込みます。
この特製マヨネーズは、厳選された卵を使用しており、神戸牛の肉そぼろとの絶妙なマッチングが「そぼマヨ」を一段と引き立てます。
1時間あたりなんと2万個を売り上げるほどの人気商品で、インターネットからの注文でも、なんと4ヶ月待ちという熱烈な人気ぶりです。
AKOMEYA TOKYO/ピリ辛山菜きのこ
2022年10月13日「ポップUP！」秋のごはんのお供ランキング5位で紹介されたのが、「AKOMEYA TOKYO/ピリ辛山菜きのこ」
えのき茸、たけのこ、ぶなしめじ、山くらげ、木耳、椎茸の合計6種類のきのこ・山菜を使用した、具沢山なピリ辛味のご飯のお供。
長野のメーカー高見澤とアコメヤの共同開発商品。大まかに言うとピリ辛のなめ茸ですがタケノコや木耳の食感がいいアクセントに。
前田農園/ごぼう肉みそ
2022年10月13日「ポップUP！」秋のごはんのお供ランキング4位で紹介されたのが、「前田農園/ごぼう肉みそ」
前田農園さんの自家製ごぼうを主に使用し、まるや八丁味噌など4種の味噌をブレンド。
前田農園さん一番人気のご飯のお供です。
前田農園さんはすべて自社加工所での手作りにこだわり、化学調味料、保存料、着色料などの添加物は使用していません。
あじ屋/ご飯のお供 さばのドライカレー
2022年10月13日「ポップUP！」秋のごはんのお供ランキング3位で紹介されたのが、「あじ屋/ご飯のお供 さばのドライカレー」
宮崎の新鮮なごま鯖を丁寧にほぐして、独自に配合したカレースパイスにお味噌を合わせて作られたドライカレー。
国産の原料にこだわり、化学調味料や添加物を一切使っていません。
野菜スティックのディップソースにしたり、パンの上にチーズと一緒に乗せて食べるのもオススメ。
★公式サイト
https://angels-gift.jp/products/saba-curry-ajiya
ノフレ食品/やみつきシャケ
2022年10月13日「ポップUP！」秋のごはんのお供ランキング2位で紹介されたのが、「ノフレ食品/やみつきシャケ」
北海道産の白鮭を香ばしく焼き上げ手作業でほぐし、ほたて、玉ねぎ、にんにく、唐辛子を合わせビン詰めしました。
オイルが沢山入ってるのでパスタと和えても美味しいです。
斉吉商店/金のさんま
2022年10月13日「ポップUP！」秋のごはんのお供ランキング1位で紹介されたのが、「斉吉商店/金のさんま」
骨まで柔らかさんまの佃煮。斉吉の看板商品。
三陸地域の郷土料理「さんまの煮魚」をより幅広い方に親しんでいただけるように食べやすく仕上げています。
代々、長い時間をかけて継ぎ足している返したれと生姜で骨まで柔らかく炊いています。
製造開始から完成まで３日間かけて丁寧に仕上げています。
樽屋五兵衛/生炊き いかなごくぎ煮
2020年3月17日の「バゲット」で紹介されたのが、「樽屋五兵衛/生炊き いかなごくぎ煮」
新鮮なイカナゴ、生姜、三温糖、丸大豆100%のお醤油等で、いかなごを昔ながらの製法で丁寧に炊きあげたご飯のお供。
甘辛く、噛みごたえがあり、昔ながらの素朴な味わいが、ご飯との相性が抜群です。
ほたるいかうま煮
2020年3月17日の「バゲット」で紹介されたのが、「ほたるいかうま煮」
身がぷりっとしたほたるいかを、鮮度を保つため、水揚げした後すぐに釜揚げし、砂糖、醤油、七味、蜂蜜、酒、味醂で味付けをしたご飯のお供。
島の宝つくだに
2020年3月17日の「バゲット」で紹介されたのが、「島の宝つくだに」
鳴門わかめと淡路島玉ねぎを合わせて佃煮にしたご飯のお供。
甘すぎず、辛すぎず絶妙なうまさ。
番組の中では、チャーハンにアレンジするのがオススメなんだとか。
玉ねぎの風味がご飯に染み込み、お店の味に早変わり。
＼ 見返したい時に便利！ ／
