【1品まとめ】大栄翔さんがオススメお取り寄せグルメ

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平塚明太子/辛子明太子

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小倉 隆志(@k0yubi.c0m)がシェアした投稿

ジャンクSPORTSで紹介されたのが「平塚明太子/辛子明太子」
福岡県民がお薦めする明太子といえば、平塚明太子。
その特徴は、激辛。

『平塚明太子』は、本来なら辛さが10段階あって、激辛まで辛さが選べるんです。他の明太子メーカーに比べたら登場したのが少し後（昭和46年に発売）なので全国的な認知度は低いかも知れませんが、本場の人が激推しする逸品。

大栄翔がオススメするのは、福岡県北九州市で昭和46年（1971年）に創業した辛子明太子専門店「平塚明太子」の中辛。
焼酎ベースの秘伝ダレに1ヶ月以上漬け込んだ中辛仕立ての明太子。それは驚くほど粒がしっかりとして、ほど良い辛さの奥深い旨味を感じます。

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