ウエンツ瑛士さん、おすすめ:烏鶏庵/烏骨鶏かすていら・バームクーヘン
2021年7月25日「ワイドナショー」でウエンツ瑛士さんが紹介されたのが、「烏鶏庵/烏骨鶏かすていら・バームクーヘン」
烏骨鶏の卵を使用したバームクーヘンは、濃厚な卵の味で食べ応え抜群。
他のバームクーヘンにはない「しっとり感」や「ずっしり感」が特徴。
烏骨鶏かすていらは希少な天来烏骨鶏卵をふんだんに使って職人が1本1本丁寧に焼き上げた、甘味を抑えしっとりと仕上げたカステラです。
きめ細かいしっとり生地で、卵の味が濃いです!
ギャル曽根さん、おすすめ:ねんりん家/バームクーヘン しっかり芽
2022年11月17日「ラヴィット」でギャル曽根さんが紹介されたのが「ねんりん家/バームクーヘン しっかり芽」
外側砂糖でコーティングされたバームクーヘン。
外側はカリカリ、内側はしっとり。このメリハリある食感と、濃厚なバターの香りがとても美味しいです。
バームクーヘン専門店「ねんりん家」の一番人気の商品です。
【ねんりん家】バームクーヘンしっかり芽をお取り寄せして、レビューしてみた!サンドウィッチマン伊達さん、おすすめ:マルアラ及川商店/チーズインバウム
アメトーーク!でサンドウィッチマン伊達さんが紹介されたのが「マルアラ及川商店/チーズインバウム」
バームクーヘンの穴にレモンの爽やかな酸味が生きたチーズクリームを流した、生地の甘さとまろやかな味わいのクリームチーズが相性抜群。
外側はサックリとした生地に美味しいチーズたっぷりな「ホワイトシップバウムチーズイン」濃厚なチーズが最高に美味しいそうです。
★公式サイト
https://white-ship.stores.jp/items/5f154e6474b4e43af6eea6d0
横山由依さん、おすすめ:カタヌキヤ/パンダバウム
【浜ちゃんが】で横山由依さんが紹介されたのが「カタヌキヤ/パンダバウム」
可愛すぎるとSNSでも話題のパンダバウムは、型抜きバウムの専門店「カタヌキヤ」が手掛ける大人気のお菓子。丁寧に焼き重ねられたバウムクーヘンからそっと型を抜くと、手のひらサイズのかわいいパンダが姿をあらわします。見て可愛い、型抜きで楽しい、まさに楽しみ倍増なバウムクーヘンなんです。
【カタヌキヤ】パンダバウムをお取り寄せして、レビューしてみた!”かまいたち”山内さん、おすすめ:クラブハリエ/バームクーヘン
”かまいたち”山内さんのYoutubeで紹介されたのが「クラブハリエ/バームクーヘン」
見た目はシンプルですが、クラブハリエ自慢の一品ということもあり、その人気は絶大。
余計な素材を一切使わず、絶妙な焼き加減と水分量でバームクーヘン全体がプリンのように揺れるような、ふるふるとした焼き上がりが魅力。