グルメ
俺の生きる道/夢のラーメン
2022年3月10日の「櫻井・有吉THE夜会」で紹介されたのが、「俺の生きる道/夢のラーメン」
二郎インスパイア系でお馴染みの、もやしとキャベツがドドーンと乗った見た目にもボリューム満点のラーメン。
豚骨スープで２時間煮込み、さらに特製しょう油に６時間漬け込んだという厚さ1.5cmの特大チャーシュー。
ボリュームとインパクトのあるチャーシューは、チャーシューというより肉の塊です。
お取り寄せラーメン オブ・ザ・イヤー総合大賞3連覇を果たし、殿堂入りしました。
山の酒盗
2022年3月22日「ノンストップ！」で紹介されたのが「山の酒盗」
山の酒盗は、上品で柔らかいタケノコの希少部位である姫皮をごま油とラー油を加えて中華風に仕上げている１品。
ご飯のお供として番組で紹介されていましたが、ラー油がピリッと効いていてお酒の肴にもピッタリ。
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