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グルメ

東京麺珍亭本舗/油そば


2023年12月5日『ラヴィット』で紹介されたのが、「東京麺珍亭本舗/油そば」

997年に国内初の油そば専門店として誕生。
油そばの肝となる「タレと麺」に真剣に向き合いこだわり続ける油そばの元祖とも言えるお店です。

ラー油のごまの香り、酢の酸味、2年以上かけて開発した醤油ダレのコクが三位一体となった油そばです。