「あの芸能人のお取り寄せは‥‥」の編集部(運営者情報)です。
お取り寄せは実物を見て買うわけではないので、事前にどんな商品なのか、購入者の感想を知りたいですよね。
実際に編集部が「石井食品/牛たんしゃぶしゃぶ」をご紹介します！
「石井食品/牛たんしゃぶしゃぶ」は、「久代萌美さん」といった芸能人がオススメしている逸品です。
石井食品/牛たんしゃぶしゃぶって、どんな特徴があるの？
石井食品は、昭和38年焼肉のたれ、味付けホルモンなどの販売で創業した肉の卸し。
鮮度が命！をモットーに、美味しい肉を提供しています。
通常は輪切りにされることが多い牛たんですが、風味と食感が楽しめるタン先から、やわらかく適度な脂乗りと旨味の感じられるタン元まで、
1枚の牛タンスライスで味わるように、縦にスライスした逸品。
この商品のために自社開発した、岡山県産久米南ゆず果汁を使用した「塩ぽん酢」をセットになっています。
石井食品/牛たんしゃぶしゃぶをお取り寄せして、食べてみた
石井食品/牛たんしゃぶしゃぶをお取り寄せすると、冷凍便で届いたので数時間冷蔵庫に入れて解凍しました。
肉の量が300gなので、2人前程度になります。
しゃぶしゃぶのオススメの食べ方はなかったので、昆布だしを作って、しゃぶしゃぶを楽しみます。
肉は薄くスライスされているので、箸で簡単に剥がすことができます。
しゃぶしゃぶできたので、付属の塩ぽん酢にディップしていただきました。
牛タンの肉はもちろん、タレがサッパリしていて美味しい。
この塩ポン酢は、ゆずの果肉が入っており、ゆずのフルーティーな香りがふわっと香ります。
酸味の角が立ちすぎず、昆布・カツオ・ワインの風味がマッチして、お肉とすごくあいます。
鍋の〆は「うどん」にしましたが、スープにお肉の旨味が出ていて、めちゃくちゃ美味しかったです。
牛タンのしゃぶしゃぶを初めて食べましたが、タンの”コリ”っとした食感が楽しめすごく美味しかったです。
加えて、タレも美味しくとパクパク食べてしまいました。
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